ブラジルのカップヌードル

　ブラジルの日清カップヌードルは６種類。

　よ～くパッケージを見てみてもらいたい。

　海外のカップヌードルは、『NOODLE』の末尾に複数形の『Ｓ』がついて、カップヌードル『ズ』である。

　ヌードルでは「１本の麺」のことになってしまうんだそうだ。

〔上段左〕ボロニェーザ（Bolonhesa）：ミートソース風味

〔上段中〕コステーラ・コン・モーリョ・ジ・シュハースコ（Costela com molho de Churrasco）：牛バラのバーベキューソース風味

〔上段右〕フランゴ・コン・ヘケージョン（Frango com Requeijão）：チキンとクリームチーズ風味

〔下段左〕カルニ（Carne）：肉（牛肉）風味

〔下段中〕レグメス（Legumes）：野菜風味

〔下段右〕カマラォン（Camarão）：海老（エビ）風味

　どっちかというと、下段の３つが、ブラジルでは定番のカップヌードル。上段の３つは、やや冒険的な商品の様子。

　日本人に人気が高いのは、下段まん中の「レグメス（Legumes）」。野菜風味のカップヌードルだ。

　塩ラーメン（タンメン）のようなシンプルな味わいが、日本人の好みに合うようだ。


朝食：　ポルトガル風ソーセージ（salsicha à portuguesa、サウシーシャ・ア・ポルツゲーザ）、クスクス（cuscuz）、チーズパン（pão com queijo）、メロン（melão）、カフェオレ（café com leite）。主菜のところで、ポルトガル・ソーセージをついでもらって、「クスクスの上に、汁をかけてもらおうか、どうしようか」と、ほんの１秒ぐらい迷っていたら、おねえさんが「マイス？」と言いながら、もう１杯、ポルトガル・ソーセージをついでくれた。わぁ。こんなにたくさん食べられないよ。ちなみに「マイス（Mais）？」というのは、「もっと？」という意味なり。

昼食：　煮込みステーキ（bife de panela、ビッフィ・ジ・パネーラ）、黒豆煮（feijão preto、フェイジョン・プレート）、ライス（arroz、アホース）、スパゲティ（macarrão espaguete、マカホン・エスパゲッチ）、具入りクスクス（cuscuz colorido、クスクス・コロリード）、サラダ（salada）、パパイヤ（mamão、ママォン）、アセロラ・ジュース（suco de acerola、スーコ・ジ・アセローラ）。ステーキが出るときは、ほとんど赤身100％なんだけど、今日のステーキは脂身が混ざっている。しかも、赤身＋脂身という切り分けではなくて、赤身の中に脂肪分が混ざっている感じ。こんな肉はブラジルでは珍しいなあ。今日のもうひとつの主菜はローストチキン（frango assado、フランゴ・アサード）だった。

夕食：　野菜のみそ汁は、これが最後の１食分。これをスープ代わりに、カシャーサ「ピトゥ（Pitú）」の青汁割りと、チーズパン２個。

社員食堂の朝食

ポルトガル風ソーセージ

社員食堂の昼食

煮込みステーキ

アパートで夕食